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Author (up) Aguilar Bernal, C.H.; Perez Soltero, A.; Sanchez Schmitz, G.; Fornes Rivera, R.D. pdf  openurl
  Title Elementos a Considerar para el Diseño de una Propuesta Metodológica de Evaluación de Cursos de Entrenamiento Type Conference Article
  Year 2017 Publication Memorias del VI Ibero-American Congress on Operations Research and Management Sciences (IOCA 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 123-130  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Barranquilla, Colombia Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 289  
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Author (up) Aguilar Yocupicio, M.L.E.; Torrescano Sanchez, G.E.; Benitez Baltazar, V.H. pdf  openurl
  Title Desarrollo de una Herramienta Informática para la Estimación de Tiempos Estándar Utilizando Tecnología de Análisis de Movimientos. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 454-460  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 336  
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Author (up) Angulo Urbina, J.E. url  openurl
  Title 092. Automatización de una Planta que Realiza el Análisis de Propiedades Térmicas en Sistemas Constructivos. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6535 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 74  
  Keywords  
  Abstract Esta tesis fue realizada con el fin de aplicar automatización a una planta que efectúa el análisis de transferencia de calor en sistemas constructivos, lo que permitirá una mejor colocación de los sistemas constructivos y un mejor manejo de información.

Se establecieron los objetivos específicos, el alcance y las delimitaciones del proyecto. Para cumplir con los objetivos se diseñó una metodología, la cual consta de cuatro fases, que consisten el análisis actual de la planta, propuesta de automatización, implementación de propuesta conclusiones y documentación.

Con base en la metodología se realizaron las actividades para cumplir los objetivos específicos, para esto se necesitó llevar a cabo la programación del data logger, PLC y la interfaz para el manejo de datos, de igual manera se realizaron las conexiones eléctricas, para el control de los movimientos mecánicos y alimentación para las placas.

Para complementar este trabajo se llevaron a cabo varias pruebas con y sin las mejoras implementadas, para poder evaluar los beneficios que se han obtenido con las mejoras realizadas.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: Dr. Victor Hugo Benitez Baltazar Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 315  
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Author (up) Angulo Urbina, J.E.; Benitez Baltazar, V.H.; Borbon Almada, A.C.; Pacheco Ramirez, J.; Anaya Perez, M.E. pdf  openurl
  Title Automatización de una planta que realiza el análisis de propiedades térmicas en sistemas constructivos. Type Conference Article
  Year 2017 Publication Cuarto Congreso Internacional de Desarrollo de la Ingeniería Industrial (CIDEI 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Joinville, Brasil Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 298  
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Author (up) Arce Contreras, L.A. url  openurl
  Title 091. Rediseño del sistema de manejo de materiales en una empresa manufacturera electrónica mediante técnicas de mapeo de la cadena de valor. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6466 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 78  
  Keywords  
  Abstract Actualmente, la manufactura es una de las áreas más significativas en cuanto a su participación en la actividad económica a nivel mundial, siendo cada vez más las compañías que se unen a esta industria. De ahí que se eleve la competencia dentro del mercado y los requerimientos necesarios para incorporarse y permanecer en él, llevando a las empresas a la necesidad de innovar sus sistemas productivos. Dicha innovación se refiere al desarrollo de estrategias que les permitan producir flexiblemente; es decir, con capacidad de adaptarse a la variabilidad de la demanda, a los nuevos procesos, y, en general, a cualquier tipo de cambio mientras buscan continuamente proporcionar mejores productos y servicios a sus clientes al menor costo posible.

El mapeo de la cadena de valor, fue creado como una de las herramientas auxiliares dentro de la manufactura esbelta, que de manera relativamente sencilla proporciona un lenguaje común para que todas las áreas de una empresa comprendan el flujo que sigue la cadena de valor de una familia de productos. Partiendo de este principio se busca crear una competencia competitiva económica para las empresas, y mediante su aplicación se obtiene una mayor visibilidad de los desperdicios presentes, lo cual lleva a plantear formas realistas de eliminarlos y así reducir los costos en que se incurren durante el proceso.

Desde los inicios de su implementación, el mapeo de la cadena de valor ha demostrado la capacidad de proporcionar resultados efectivos al incremento del valor entregado a los clientes, visto desde su perspectiva. Esto se logra con satisfacción generalmente si la técnica se aplica de forma correcta, aunque debido a características de la herramienta que se han considerado insuficientes para resolver cierto tipo de situaciones en ambientes particulares de sectores manufactureros, se han generado variantes de acuerdo a las necesidades particulares de dichas empresas.

La presente metodología busca dar solución al problema de desperdicios en una empresa manufacturera dedicada a la manufactura de componentes electrónicos.

Esta propuesta surge del análisis de las características del sistema productivo bajo estudio y de una profunda revisión de la literatura disponible, tanto de tipo conceptual como modelación y casos de aplicación. Se dio atención a los puntos que se identificaron como claves para el tipo de problema tratado, entre estos el entorno, la configuración del diseño de planta y el volumen de producción.

Como conclusión se obtiene que al rediseñar el sistema productivo mediante el mapo de la cadena de valor junto a otras herramientas de la manufactura esbelta apropiadas para el entorno tratado es posible mejorar el flujo de materiales, lo cual se refleja en el valor de los indicadores claves de desempeño, como el tiempo utilizado para surtir una orden. Uno de los aspectos que se identificó como fundamental para lograr un resultado favorable es el plan de acción derivado del análisis holístico que la herramienta del mapeo de la cadena de valor permite y promueve.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: Dr. Luis Felipe Romero Dessens Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 314  
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Author (up) Arce Contreras, L.A.; Romero Dessens, L.F.; Leon Duarte, J.A. pdf  url
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  Title Ergonomic Value Stream Mapping: A Novel Approach to Reduce Subjective Mental Workload Type Book Chapter
  Year 2017 Publication Advances in Social & Occupational Ergonomics. AHFE 2017. Abbreviated Journal  
  Volume 605 Issue Pages 307-317  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number refbase @ user @ Serial 304  
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Author (up) Ayon Munguia, R. url  openurl
  Title 084. Análisis de la eficiencia reproductiva y su Impacto económico del proceso de producción de becerro en el rancho el triunfo. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6470 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería Industrial, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 87  
  Keywords  
  Abstract La ganadería bovina, es tal vez la actividad más diseminada en el medio rural en el estado de Sonora. Esta actividad se ve afectada por: condiciones climatológicas como sequía, altas temperaturas, y otras no climatológicas como la falta de crédito, baja rentabilidad, descontrol en el proceso de preñez del ganado e ignorancia en cuanto al impacto ambiental que se tiene por el ganado improductivo, entre otras condiciones.

En este estudio, se analiza la eficiencia reproductiva de la ganadería del Rancho el Triunfo. Se definen las variables de entrada más significativas que afectan el proceso de producción de becerro durante el ciclo ganadero. Además, este estudio permitirá que los pequeños productores dispongan de un procedimiento para que puedan medir oportunamente el impacto económico de su hato en la producción de becerro, creando conciencia en los productores, de su responsabilidad con el medio ambiente. Además, se reflexionará, sobre los beneficios de medir las entradas del proceso de producción para reducción de sus costos y mejora de la productividad.

Para realizar el estudio se utilizó la metodología DMAIC (definir, medir, analizar, mejorar, controlar). Como una estrategia de calidad basada en estadística, que resalta la importancia de la recolección de información y la veracidad de los datos como base para una mejora.

En la metodología DMAIC el desempeño del proceso de preñez del ganado se evalúa con el valor sigma. Se busca que el proceso alcance una meta de 6sigma equivalente a un 3.4 defectos por un millón de oportunidades (DPMO). En este estudio, se determinó que hay 79,545.45 DPMO. Es obvio que se necesita mejorar drásticamente el proceso de preñez.

El presente estudio demuestra, que la metodología DMAIC, diseñada para aplicarse en procesos productivos de bienes y servicios, se puede aplicar a procesos complejos no necesariamente industriales, como en este caso de aplicación a la ganadería, lo que lo hace innovador.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: M.C. Guillermo Cuamea Cruz Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 301  
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Author (up) Barajas Mariscal, J.E.; Ochoa Hernandez, J.L.; Barcelo Valenzuela, M. pdf  openurl
  Title Definición de Un Conjunto Estratégico de Herramientas de Software para Incrementar el Éxito de las Micro Empresas. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 391-397  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 334  
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Author (up) Barcelo Valenzuela, M.; Figueroa Velarde, I.; Sanchez Schmitz, G. pdf  openurl
  Title Propuesta de un Modelo para Asignar Recursos Aprovechando el Conocimiento de Lecciones Aprendidas. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 343-349  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 332  
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Author (up) Barcelo Valenzuela, M.; Hernandez Rojas, E.; Perez Soltero, A. pdf  openurl
  Title Propuesta de un Modelo para Integrar el Conocimiento del Cliente al Proceso Productivo de una Organización. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 350-357  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 333  
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Author (up) Becerril Sitten, J.P.; Perez Soltero, A.; Sanchez Schmitz, G.; Barcelo Valenzuela, M. pdf  openurl
  Title Propuesta para la Integración de Equipos de Alto Rendimiento en Una Empresa de Software Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 323-329  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 329  
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Author (up) Camarena Vidales, I. url  openurl
  Title 090. Diseño e Implementación de una Red de Telecomunicaciones Inteligente: Caso Procuraduría General de Justicia del Estado. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6472 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 82  
  Keywords  
  Abstract Dado el apoyo y facilidad que brindan las telecomunicaciones a las organizaciones para el desarrollo de sus actividades y que gracias a ellas pueden tener presencia en diferentes sitios distribuidos geográficamente, en la actualidad, las organizaciones son más dependientes de las redes de telecomunicaciones, refiriéndose a las interconexiones entre las oficinas de la misma organización asi como para la conexión al mismo servicio de Internet. Por lo anterior las redes de telecomunicaciones y su administración se han vuelto más complejas, por lo que se tienen que desarrollar mecanismos automatizados para el monitoreo, control y administración de las mismas. Actualmente existe una arquitectura automatizada administrada por software, la cual facilitan la administración y a su vez optimiza la conectividad, dichas arquitectura es conocida como SDN (Software Defined Networking) y tiene como objetivo transformar una red �pasiva� en una �proactiva�.

El presente proyecto se desarrolló en la Procuraduría General de Justicia del Estado de Sonora (PGJE), específicamente en la Dirección de Sistemas. La mencionada Dirección apoya en el desarrollo y mantenimiento de los Sistemas Informáticos con los cuales la organización desarrolla sus actividades, así mismo tiene la función de interconectar las Unidades Administrativas (UA) con el edificio central de la PGJE, para que las UA puedan acceder a los sistemas y servicios hospedados dentro del edificio principal.

Derivado a que la organización está en la implementación del Nuevo Sistema de Justicia Penal, el cual cambió el esquema de red de telecomunicaciones de distribuido a centralizado, se hizo vital la interconexión entre la UA y el edificio central de la PGJE y dado a que no todas las UA cuentan con una conexión o bien las que sí tienen son demasiado lentas que no soportan la utilización de los sistemas de información requeridos para el desarrollo de sus actividades. También la infraestructura de red interna propia tanto de las UA como la de la PGJE se encuentran en un estado tecnológico obsoleto.

Una vez realizado un proceso de investigación documental, no se encontró una metodología o procedimiento el cual ayude a resolver las problemáticas particulares que se presentaron en la organización, es por esto que se hizo el planteamiento de un procedimiento con el fin hacer una evaluación de la situación actual de la organización, teniendo como objetivo realizar una implementación de SDN, que considerara, que en el caso de no contar con una factibilidad técnica o bien que la implementación de SDN no resuelva las problemáticas planteadas de la organización recomendara optimización de los recursos de infraestructura actuales, así como un análisis de requerimientos para hacer más eficiente la red de telecomunicaciones y resolver las problemáticas planteadas.

La implementación de dicho procedimiento ayudó a resolver las problemáticas de interconexión entre las UA y el edificio central, así como optimizó y mejoró las infraestructuras de red interna tanto de la UA como de edificio central de la PGJE, donde dicha infraestructura no cumplía con los requerimientos para el buen funcionamiento de los sistemas de información. También se facilitó la administración y control de la red para el personal encargado de administrarla, automatizando procesos y disminuyendo los tiempos de reacción para la realización de acciones correctivas.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: Dr. Gerardo Sanchez Schmitz, Codirector: Dr. Alonso Perez Soltero Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 313  
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Author (up) Chan Amaya, A. url  openurl
  Title 093. Propuesta para la Selección del Nivel de Automatización para Incremento de Productividad en Línea de Producción de Encintado de Arneses. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6473 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 69  
  Keywords  
  Abstract Las organizaciones manufactureras están experimentando un fenómeno en común como cambios frecuentes, incertidumbre e imprevisibilidad en los entornos empresariales. Con el fin de sobrevivir, las organizaciones están empleando diversas técnicas, tales como la manufactura celular, justo a tiempo, manufactura flexible o manufactura asistida por computadora.

Las empresas están en constante búsqueda de mejoras en la productividad para aumentar su competitividad. El uso de la tecnología de la automatización es una herramienta que ha sido probada para lograr esto. Pero no asegura resultados ventajosos. Una de las claves para una inversión e implementación de equipos automatizados exitosa, es la elección de la tecnología adecuada, el tipo y nivel de automatización que mejor se adapte a la empresa, sus necesidades, objetivos y requisitos previos.

El proyecto se desarrolla en la empresa TE Connectivity Automotriz localizada en Hermosillo, Sonora. Comprende la propuesta para la selección del nivel de automatización para incremento de productividad, enfocado en las estaciones con procesos de encintado de arnés.

En este documento se presenta una metodología que permite realizar el análisis y la evaluación de diferentes niveles de automatización. De esta manera, llevar a cabo la selección del nivel que mejor se cumple con las necesidades y objetivos de la empresa. Se realizó una investigación bibliográfica acerca de sistemas automáticos, de donde se obtuvo la metodología presentada el cual consta de cuatro fases: Pre estudio, medición, análisis e implementación.

Como resultados de la investigación se obtuvo una simulación del sistema propuesto, el cual arroja que es posible hacer la disminución de los operadores en el proceso bajo estudio y de esta forma aumentar la productividad, como parte de los resultados se tienen los diseños de los diagramas de programación y control eléctrico.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Directora: Dra. Maria Elena Anaya Perez, Codirector: Dr. Victor Hugo Benitez Baltazar Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 317  
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Author (up) Chan Amaya, A.; Anaya Perez, M.E.; Benitez Baltazar, V.H. pdf  openurl
  Title A Methodology to Determine the Level of Automation to Improve the Production Process and Reduce the Ergonomics Index Type Conference Article
  Year 2017 Publication The 6th International Conference on Manufacturing Engineering and Process (ICMEP 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Lisboa, Portugal Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 295  
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Author (up) Chavez Aguiñaga, S.; Perez Soltero, A.; Sanchez Schmitz, G.; Barcelo Valenzuela, M. pdf  openurl
  Title Propuesta para la Documentación de Procesos de Ventas Considerando la Gestión de Conocimiento Apoyada en Estándares de Calidad. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 336-342  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 331  
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Author (up) Chavez Nunez, S.; Romero Dessens, L.F. pdf  openurl
  Title Metodología para reducir el inventario en proceso usando herramientas de manufactura esbelta en una fábrica de componentes electrónicos Type Conference Article
  Year 2017 Publication Cuarto Congreso Internacional de Desarrollo de la Ingeniería Industrial (CIDEI 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Joinville, Brasil Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 299  
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Author (up) Corral Escobosa, S. url  openurl
  Title 088. Desarrollo de una metodología para la identificación y documentación del conocimiento de los procesos clave en una empresa consultora. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6475 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 162  
  Keywords  
  Abstract Actualmente las empresas enfrentan un incremento y expansión en la generación de conocimiento, no obstante, es preciso reconocer que, si este no es gestionado eficientemente y no está disponible para su utilización en el momento adecuado, puede perder todo o gran parte de su valor. En ese sentido, la documentación del conocimiento cobra relevancia como un proceso de conversión de este en mensajes que, a partir de ese momento, pueden ser procesados como información.

El presente proyecto se desarrolla en una empresa consultora que ofrece diferentes tipos de servicios. Esta empresa ha trabajado bajo el esquema de tener un consultor experto, quien posee la mayor parte del conocimiento acerca de los procesos y a quien, la mayoría de las ocasiones es necesario recurrir para poder ejecutar las actividades que permitirán brindar el servicio al cliente. Dicha situación ha limitado el crecimiento de la empresa y ha derivado la dependencia de las personas.

La metodología propuesta da la oportunidad de identificar y documentar el conocimiento de los procesos clave, siendo la base para que estos puedan llegar a ser autónomos, e incluye actividades para conocer a la empresa, identificar procesos, extraer el conocimiento, documentar, validar y almacenar.

La implementación de la metodología se vio materializada en una plataforma tecnológica desarrollada para la empresa en cuestión. Esta plataforma fue adoptada de manera gradual e incremental por parte de los colaboradores, y derivó una serie de beneficios en la operación que se vieron reflejados en el corto plazo, tales como la mejora en el proceso de ingreso a la empresa, apoyo en la capacitación, ordenamiento de sus procesos, apego a estos en la ejecución y el fomento de una cultura de compartir y documentar el conocimiento para ponerlo a disposición de todos, siendo este último punto el cimiento que le permitirá a la empresa construir una base sólida de conocimiento para el desarrollo posterior de un modelo de franquicia, una de las mejoras que se visualizan a largo plazo.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: Dr. Alonso Perez Soltero Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 311  
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Author (up) Corral Escobosa, S.; Perez Soltero, A.; Ochoa Hernandez, J.L.; Barcelo Valenzuela, M. pdf  openurl
  Title Metodología para la Identificación y Documentación del Conocimiento de los Procesos Clave en Empresas de Servicios Intensivos en Conocimiento Type Conference Article
  Year 2017 Publication Memorias del VI Ibero-American Congress on Operations Research and Management Sciences (IOCA 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 80-87  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Barranquilla, Colombia Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 288  
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Author (up) Cuamea Cruz, G.; Montijo Fernandez, R. pdf  openurl
  Title Rediseño del Almacén para Mejorar el Flujo de Materiales en las Áreas de Recepción, Almacenamiento, Preparación de Pedidos y Envío, en una Empresa Distribuidora de Papelería. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 262-267  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 325  
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Author (up) De la Torre Cinco, S.; Anaya Eredias, C.; Cuamea Cruz, G.; Leon Duarte, J.A.; Olea Miranda, J. pdf  openurl
  Title Importancia y Uso de Herramientas Estadísticas en un Proceso de Inyección de Plástico Foam en Arneses Electrónicos. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 316-322  
  Keywords  
  Abstract  
  Address  
  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 328  
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Author (up) Encinas Osuna, I.; Valenzuela Galvan, M.; Brau Avila, A.; Benitez Baltazar, V.H.; Favela Estrada, A. pdf  openurl
  Title Desarrollo de una Interface para la Verificación de Parámetros de un Brazo Articulado de Medir por Coordenadas Type Conference Article
  Year 2017 Publication Cuarto Congreso Internacional de Desarrollo de la Ingeniería Industrial (CIDEI 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages  
  Keywords  
  Abstract  
  Address  
  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Joinville, Brasil Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 296  
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Author (up) Espinoza Sandoval, J.M. url  openurl
  Title 085. Mejora de un Proceso de Corte de Partes Automotrices Utilizando Manufactura Esbelta para el Incremento de la Eficiencia. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6456 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 72  
  Keywords  
  Abstract La Manufactura Esbelta es una metodología aplicada de técnicas científicas y objetivas que hacen que en un proceso, las actividades que no añaden valor sean mínimas, resultando en reducción del tiempo de espera, tiempo en cola, y otros retrasos. En este trabajo, el objetivo principal es desarrollar y probar estrategias para eliminar o minimizar los desperdicios en una planta manufacturera de partes interiores, las cuales son enviadas a una ensambladora automotriz para la producción de automóviles. Los sistemas esbeltos se centran primero en buscar las operaciones que no aportan valor dentro de los procesos de producción e intentan eliminarlas. Este trabajo se centrará en la aplicación de algunas herramientas de Manufactura Esbelta como poka-yoke y rueda patrón para incrementar la eficiencia en el proceso de corte de partes interiores automotrices, a través de la eliminación de los desperdicios. Los medibles principales que se pretenden estudiar y mejorar, consisten en lograr una reducción de los costos generados por piezas defectuosas y disminuir el tiempo muerto en la estación de trabajo en estudio para aprovechar al máximo los recursos de la empresa. Para el logro de los objetivos se siguió una metodología de tres fases, donde los resultados obtenidos fueron benéficos para la empresa, lo que se tradujo en un ahorro significativo en los costos y aprovechamiento eficiente de los recursos.  
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: M.C. Guillermo Cuamea Cruz Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 308  
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Author (up) Felix Moreno, J.L.; Navarrete Hinojosa, M.A. pdf  openurl
  Title Propuesta para la Estandarización de Procesos de una Empresa Renovadora de Llantas Mineras para la Mejora de la Calidad y el Control de la Producción. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 268-273  
  Keywords  
  Abstract  
  Address  
  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 326  
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Author (up) Gomez Encinas, M. url  openurl
  Title 082. Desarrollo de una Estrategia que Permita Definir y Dar Seguimiento a Objetivos y Resultados Clave en una Empresa de Software. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6458 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 96  
  Keywords  
  Abstract En la actualidad se reconoce el impacto que tiene en las organizaciones que establezcan medidas en el rendimiento de sus metas, donde lo más mportante es empezar a cuantificar y no sólo cualificar las metas en que se está trabajando.Este estudio se desarrolla en la empresa Nearsoft que no cuenta con una estrategia adecuada para la definición de objetivos y resultados claves que le permitan evaluar el cumplimiento de los mismos a nivel grupal o individual, lo cual dificulta que sus empleados se muevan en la dirección correcta para seguir la visión de la empresa.

En objetivo del presente trabajo es diseñar e implementar una estrategia que contemple aspectos organizacionales y tecnológicos que facilite la definición de objetivos y resultados clave para la organización, considerando el conservar, compartir y recuperar el conocimiento generado durante el cumplimiento de dichos objetivos.

Para cumplir el objetivo del proyecto, se desarrolla una metodología que permite analizar la situación actual de la empresa, desarrollar una estrategia para la definición de sus objetivos y resultados clave (OKR) y finalmente evaluar su cumplimiento.

Los principales resultados obtenidos de la implementación de la metodología, fueron que a la organización le permitió a ordenar y definir las prioridades a largo plazo y a su vez comunicar de manera efectiva a todo el personal cuáles eran las metas a seguir, así como establecer los indicadores (resultados clave) para medir el progreso y enfocar el esfuerzo común al logro de los mismos, conservando y compartiendo el conocimiento y aprendizaje valioso de cada miembro de la empresa durante el proceso de definición y seguimiento de los OKRs.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: Dr. Alonso Perez Soltero Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 286  
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Author (up) Leon Cumplido, K.A. url  openurl
  Title 094. Escenarios para las Energías Renovables en el Estado de Sonora 2030: Una Propuesta. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6461 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 128  
  Keywords  
  Abstract Las energías renovables (ER) constituyen un tema de gran actualidad, debido principalmente a la escasez de combustibles fósiles y los problemas de contaminación que originan. Sonora posee un gran potencial energético renovable, fundamentalmente en energía solar. Por otro lado, el estado se ubica en el primer lugar de consumo eléctrico por habitante en México, ello debido a la climatización de las edificaciones en verano y, en algunas regiones, durante el invierno; asimismo, hay un uso intensivo de energía en la mayoría de las actividades económicas.

En la presente investigación se aborda la metodología de escenarios para las ER de manera descriptiva, ya que ayuda a modificar los modelos mentales de quienes toman las decisiones. Por ello, se propuso trabajar con tres escenarios: a) Escenario de Referencia, también llamado tendencial; b) Escenario del mundo eficiente, que considera las inversiones en eficiencia energética y que se adopten las políticas necesarias para eliminar las barreras del mercado que obstaculizan la eficiencia energética; y c) Escenario catastrófico, para estudiar qué pasa si ocurre lo negativo y lejos de mejorar, la situación empeora.

La propuesta de escenarios se realizó mediante consultas a expertos de la región relacionados con el desarrollo de las ER, a la vez que se involucró la participación del personal de la COEES. Se efectuaron reuniones grupales y entrevistas personales para la obtención de las variables claves, así como el análisis de los actores que intervienen en el sector energético y en el modelo de escenarios a plantear para el Estado de Sonora.

Los resultados obtenidos son da manera de sugerencias o propuestas que permitan aprovechar el potencial energético y que orienten hacia un desarrollo equilibrado y sostenible del Estado de Sonora.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: Dr. Jorge Luis Taddei Bringas Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 318  
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Author (up) Leon Duarte, J.A.; Alvarado Coronado, D.M. pdf  openurl
  Title Metodología Basada en Lean Construction Aplicada en un Proceso de Construcción de Viviendas. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 254-261  
  Keywords  
  Abstract  
  Address  
  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 324  
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Author (up) Leon Duarte, J.A.; Quijada Durazo, M.G.; Navarrete Hinojosa, M.A.; Romero Dessens, L.F. pdf  openurl
  Title Rediseño ergonómico de una línea de ensamble bajo una filosofa de flujo óptimo de operación Type Conference Article
  Year 2017 Publication Cuarto Congreso Internacional de Desarrollo de la Ingeniería Industrial (CIDEI 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Joinville, Brasil Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved no  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 303  
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Author (up) Leon Duarte, J.A.; Quijada Durazo, M.G.; Navarrete Hinojosa, M.A.; Romero Dessens, L.F. pdf  openurl
  Title Design of A Line of Assembly Under an Ergonomic Approach to Optimize its Operation. Type Journal Article
  Year 2017 Publication International Journal of Engineering Research And Management Abbreviated Journal  
  Volume 04 Issue 04 Pages 96-101  
  Keywords  
  Abstract Describes a new design of manual assembly line. In the assembly line, the subject has a design problem with the stations, such as the design fault on theflow process, this is caused because of the wrong placement of materials and tools. The solution utilized, which in part came from a study by Chim (2014) in Hong Kong, where a systematic solution is used to calculate thepotential risk of muscle/bone trauma. And also from astudy by Sanchez Reyes et al. (2013) which proposes astudy of shift and time managment to find aproppiate standard production times, a reduction of inventory, facilitate the scheduling of production and to find posible improvements in labor conditions.  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN 2349.2058 ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved no  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 292  
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Author (up) Llanes Robles, M.L.; Cirett Galan, F.; Torres Peralta, R.; Perez Soltero, A. pdf  openurl
  Title Propuesta Metodológica de Análisis de Georreferenciación Apoyado con Técnicas de Mineria de Datos para la Vigilancia Epidemiológica. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 205-210  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 322  
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Author (up) Lopez Ramirez, A. url  openurl
  Title 089. Optimización del proceso de reclutamiento en una empresa de desarrollo de software con técnicas de minería de datos. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6463 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 61  
  Keywords  
  Abstract En la actualidad se reconoce el impacto que tiene en las organizaciones el que se contrate al personal mas capacitado y con mejores habilidades para desarrollar las funciones dentro de la misma, es por eso que es importante prestar especial atención al proceso de reclutamiento para lograr este objetivo.

La minería de datos es una rama de la inteligencia artificial que hoy en día tiene muchas aplicaciones. Se utiliza principalmente para predicciones fiables de sucesos con base en datos históricos. Esta investigación presenta una propuesta para optimizar los procesos de selección de personal en una empresa desarrolladora de software, identificando a los candidatos con mayor probabilidad de tener éxito en las distintas etapas del proceso de selección de personal con el fin de acelerar el proceso de evaluación.

Mi enfoque evalúa el desempeño de diferentes algoritmos de aprendizaje de máquinas supervisado para predecir el desempeño de los candidatos durante el proceso de selección utilizando como atributos principales las respuestas a evaluaciones técnicas, tomando en cuenta sólo sus aptitudes técnicas y de resolución de problemas. Los resultados en experimentos con varios algoritmos de clasificación arrojan hasta un 100% de acierto en las predicciones.

Este tipo de enfoque permite detectar con anticipación a los mejores candidatos, pero además excluye la información sociodemográfica que pudiera influir en la decisión final, evitando un sesgo discriminatorio.

Los principales resultados obtenidos de la implementación del modelo, fueron la identificación de candidatos con mayor probabilidad de ser contratados desde una etapa temprana dentro del largo proceso de reclutamiento de esta empresa, lo cual es de gran utilidad para acelerar su proceso de contratación.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Directora: Dra. Raquel Torres Peralta Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 312  
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Author (up) Lugo Telles, R. url  openurl
  Title 086.Diseño E Implementación De Un Sistema De Mejora Continua Para Eficientar Un Proceso De Producción En Una Industria Manufacturera. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6464 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 53  
  Keywords  
  Abstract La mayor parte del tiempo, en las empresas de giro industrial, la mejora continua es vista de dos formas, como una filosofía o como un conjunto de herramientas, sin embargo, para las industrias manufactureras es conveniente considerar a la mejora continua como una filosofía que contempla para sus operaciones, el empleo de un conjunto de herramientas.

En el presente proyecto se diseña un sistema de mejora continua, enfocado a mejorar procesos productivos, bajo una filosofía Kaizen, cuyo sistema aplica algunas herramientas, las cuales están descritas en el marco teórico del presente documento. Cabe mencionar que el proyecto nace de una necesidad por reducir costos que los productos defectuosos generan, personal sobrante en las líneas de producción y la necesidad por hacer los procesos más eficientes.

De la aplicación del sistema de mejora continua, o bien, mediante la utilización de la metodología propuesta en el proyecto, se obtuvieron respuestas para las siguientes interrogantes: ¿Cuáles son los beneficios de la implementación del sistema de mejora continua en un proceso productivo, en cuanto a la obtención de parámetro de calidad y productividad? ¿Qué herramientas de mejora continua pueden utilizarse para mejorar la eficiencia del proceso? Y por último ¿En que porcentaje se reducirá el nivel de desperdicios en las líneas de producción? Cada una de estas preguntas, y cualquier otra que se pudiera generar a lo largo del documento, tendrá respuesta en la aplicación y evaluación del sistema bajo cuestión
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Directora: Maria de los Angeles Navarrete Hinojosa, Codirector: Dr. Jorge Luis Taddei Bringas Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 309  
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Author (up) Lugo Telles, R.; Navarrete Hinojosa, M.A. pdf  openurl
  Title Reduction of defective products by empiric analysis: the production line case in a factory of automotive parts. Type Conference Article
  Year 2017 Publication The 6th International Conference on Manufacturing Engineering and Process (ICMEP 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages  
  Keywords  
  Abstract  
  Address  
  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Lisboa, Portugal Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 294  
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Author (up) Madrid Zayas, O.R.; Romero Dessens, L.F. pdf  openurl
  Title Mejorar el Uso ee los Recursos Aplicando Rediseño en un Área Dedicada a Procesos Cárnicos. Un Marco de Referencia. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 310-315  
  Keywords  
  Abstract  
  Address  
  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 327  
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Author (up) Miranda, Z.R. url  openurl
  Title 083. Aplicación de tecnologías de información para la administración de materiales de un restaurante. http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6465 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 116  
  Keywords  
  Abstract Las tecnologías de información (TI) son herramientas que están presentes en todo lo que hacemos y siguen evolucionando a un ritmo acelerado, permiten brindar un servicio más accesible, reducir tiempos de espera de los clientes, reducir costos, agilizar, eliminar o reducir tareas repetitivas que no suman valor, y numerosos beneficios más, lo que provoca la necesidad por mantener una frecuente actualización de los sistemas administrativos en las organizaciones. Por ello, las empresas buscan de metodologías que apoyen en la gestión sistemática de recursos que les permitan mantenerse al tanto de los acontecimientos y a la vez garantizar su competitividad en el mercado.

Gestionar las partes que involucran la cadena de suministro en el proceso de elaboración de alimentos y bebidas, requiere un esfuerzo activo, pero necesario para el éxito de las operaciones de producción. Generalmente envuelven numerosos pasos y procesos que son repetitivos de manera constante. En éstos se presenta la oportunidad perfecta para hacer partícipe a la sistematización.

En la presente investigación se llevó a cabo una metodología que se relaciona con el diseño de cadenas productivas para el sistema de producción y de servicios para un negocio de servicio de alimentos y bebidas, que considera la aplicación de herramientas tecnológicas que permitan automatizar el suministro y flujo de información en tiempo real de las áreas de operación, así como también, el facilitar el flujo de materiales, abastecimiento pertinentemente y toma de decisiones oportunas para los pedidos, con la finalidad de agilizar el proceso de las actividades diarias de la empresa y de las distintas operaciones administrativas. La metodología está conformada por cinco etapas: Análisis de la situación actual de la empresa, detección del problema y necesidades, determinación de TI para la administración de materiales, simulación de la propuesta y análisis de resultados.
 
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: Dr. Luis Felipe Romero Dessens Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 293  
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Author (up) Olea Miranda, J.; Feuchter Leyva, C.I.; Barcelo Valenzuela, M.; Perez Soltero, A. pdf  openurl
  Title Mejorar la Productividad Mediante la Aplicación de la Curva de Aprendizaje. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 330-335  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 330  
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Author (up) Perez Soltero, A.; Chavez Aguiñaga, S.; Barcelo Valenzuela, M.; Sanchez Schmitz, G. pdf  openurl
  Title Una Propuesta para la Documentación de Procesos Atendiendo a la ISO 9001:2015 y Considerando la Gestión del Conocimiento Type Conference Article
  Year 2017 Publication Memorias del VI Ibero-American Congress on Operations Research and Management Sciences (IOCA 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 96-102  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Barranquilla, Colombia Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 290  
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Author (up) Perez Soltero, A.; Gomez Encinas, M.; Barcelo Valenzuela, M.; Sanchez Schmitz, G. pdf  openurl
  Title Una propuesta para gestionar el conocimiento generado del proceso de seguimiento de objetivos y resultados clave (OKR) Type Conference Article
  Year 2017 Publication Memorias del VI Ibero-American Congress on Operations Research and Management Sciences (IOCA 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 45-50  
  Keywords  
  Abstract  
  Address  
  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Barranquilla, Colombia Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 291  
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Author (up) Quijada Durazo, M.G. url  openurl
  Title 087. Rediseño de una línea de ensamble de componentes electrónicos bajo principios ergonómicos para optimizar su operación http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/20.500.12984/6467 Type Book Whole
  Year 2017 Publication Tesis de Maestría en Ingeniería en Sistemas y Tecnología, Universidad de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages 93  
  Keywords  
  Abstract El presente trabajo describe un nuevo diseño para una línea de ensamble manual. Este diseño se desarrolla en una empresa de componentes electrónicos del Estado de Sonora. En la línea de ensamble, objeto de estudio se tiene el problema de diseño de las estaciones como de flujos de proceso, debido a que el acomodo de material como herramental no son los adecuados ya que no se encuentra a la altura correcta para operar con seguridad. Otro problema es que cuando se concluye alguna operación del producto, no existen lugares claramente definidos en donde colocarlo y los productos tienen que ser distribuidos en los lugares que se encuentren vacíos dentro de la línea sin importar la reducción de espacio en las mesas de trabajo. Debido a los problemas de diseño del flujo, la producción es deficiente y la cantidad de productos fabricados es significativamente menor a lo que indican los estándares de producción y calidad establecidos por la gerencia. Según los datos de la empresa el área a rediseñar es una de las líneas que presenta mayor problemática en flujo, riesgos, productividad y distribución. Así también, se da a conocer una estructura metodológica que uno de los aspectos que busca es el reconocer el riesgo presente en las estaciones de trabajo, hacer entrevistas con los operadores, supervisores responsables del área bajo estudio. Después, realizar un análisis e identificación de los riesgos, mediante la aplicación de métodos de evaluación ergonómica, mismos que serán definidos según las características del puesto de trabajo. El método utilizado para realizar dicho análisis es el OCRA por medio de un software llamado IGEL. Por último se hace una evaluación de la línea y se da a conocer los resultados obtenidos de dicho diseño implementado, así las conclusiones, recomendaciones y trabajos futuros del estudio. De los resultados más significativos obtenidos en la implementación del diseño fue la reducción del área, la mejora en el flujo de procesos, los espacios bien definidos para cada operación y el aumento en la productividad.  
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  Corporate Author Thesis Master's thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Director: Dr. Jaime Alfonso Leon Duarte Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 310  
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Author (up) Romero Borbon, L.F.; Leon Duarte, J.A.; Preciado Rodriguez, J.M.; Romero Dessens, L.F. pdf  url
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  Title Evaluación Ergonómica al Proceso de Poda para la Cadena de Suministro de Uva de Mesa Type Journal Article
  Year 2017 Publication Invurnus Abbreviated Journal  
  Volume 12 Issue 1 Pages 42-47  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number refbase @ user @ Serial 279  
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Author (up) Romero Dessens, L.F.; Corpus Musso, E.L. pdf  openurl
  Title Rediseño de una Línea de Producción para Integración de Productos, Optimizando los Recursos Disponibles en una Empresa de Rama Metal-Mecánica. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 461-467  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 337  
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Author (up) Romero Dessens, L.F.; Arce Contreras, L.A. pdf  url
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  Title Applying Value Stream Mapping in Manufacturing: A Systematic Literature Review Type Conference Article
  Year 2017 Publication Proceedings of the 20th IFAC World Congress Abbreviated Journal  
  Volume 50 Issue 1 Pages 1075-1086  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number refbase @ user @ Serial 316  
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Author (up) Sanchez Schmitz, G.; Camarena Vidales, I.; Perez Soltero, A.; Barcelo Valenzuela, M. pdf  openurl
  Title Diseño e implementación de una red de telecomunicaciones inteligente: Organismo Gubernamental. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 164-175  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 321  
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Author (up) Sanchez Schmitz, G.; Talamante Lugo, E.; Barcelo Valenzuela, M.; Perez Soltero, A. pdf  openurl
  Title Una Metodología para Aproximar a las Empresas de Nueva Creación en la Gestión del Conocimiento. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigación en Ingeniería en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 49-53  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 319  
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Author (up) Sanez Moreno, E.A.; Torres Peralta, R.; Cirett Galan, F.; Barcelo Valenzuela, M. pdf  openurl
  Title Propuesta de una Metodología Utilizando Minería de Datos para Estrategias de Medicina Preventiva Más Eficaces. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 211-217  
  Keywords  
  Abstract  
  Address  
  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 323  
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Author (up) Taddei Bringas, J.L.; Leon Cumplido, K.A.; Leon Duarte, J.A. pdf  openurl
  Title Propuesta Metodológica de Escenarios para las Energías Renovables para una Microrregión. Type Conference Article
  Year 2017 Publication Cuarto Congreso Internacional de Desarrollo de la Ingeniería Industrial (CIDEI 2017) Abbreviated Journal  
  Volume Issue Pages  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Joinville, Brasil Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 297  
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Author (up) Torrescano Sanchez, G.E.; Benitez Baltazar, V.H. pdf  openurl
  Title Aplicación de Minería de Datos para la Obtención de Variables de Calidad en un Proceso Minero. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 447-453  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 335  
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Author (up) Valdez Ramirez, K.D.; Anaya Perez, M.E.; Cuamea Cruz, G.; Durand Villalobos, R. pdf  openurl
  Title Metodología para la Implementación de Herramientas de Manufactura Esbelta para Mejorar los Tiempos de Cambio de Herramental. Type Journal Article
  Year 2017 Publication Avances de Investigacion en Ingenieria en el Estado de Sonora Abbreviated Journal  
  Volume 3 Issue 1 Pages 154-163  
  Keywords  
  Abstract  
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  Corporate Author Thesis  
  Publisher Place of Publication Hermosillo, Sonora, México. Editor  
  Language Summary Language Original Title  
  Series Editor Series Title Abbreviated Series Title  
  Series Volume Series Issue Edition  
  ISSN ISBN Medium  
  Area Expedition Conference  
  Notes Approved yes  
  Call Number posgrado @ posgrado @ Serial 320  
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